Was die Küche betrifft, zaubern Küchenchef Sylver CONTU und sein Team folgende Spezialitäten:

Fisch, Meeresfrüchte und Fisch aus der Loire (Aale, Meeräschen, Maifische, Neunaugen usw.)

Alles wird je nach Jahreszeit von einem der letzten Berufsfischer der Loire gefangen: Arnaud Gueret.

Ein traditionelles Menü rundet diese Spezialitäten ab

Auch die Kleinen vergessen wir nicht mit einer angepassten Speisekarte

Großzügiger Tisch, Qualitätsprodukte, zahlreiche und abwechslungsreiche Weine und Ausgangspunkt für schöne Spaziergänge mit Blick auf die Kais...