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25/05/2025

Au restaurant la Table du pêcheur, à Ancenis-Saint-Géréon, la touche vient du Japon

De l’hameçon à l’assiette, difficile de taquiner et cuisiner poisson plus frais. À l’entrée d’Ancenis-Saint-Géréon (Loire-Atlantique), seuls quelques pas séparent la Loire de la Table du pêcheur et des saveurs du pays du soleil levant...